Daniel et Nicolas mettent leurs chapeaux de guides pour cet épisode entièrement consacré au saumon d'eau douce sur le Lac Saint-Jean. On débute avec une histoire de cœur, Daniel invite Émilie et sa grand-mère Nicole Néron pour vivre une belle journée de pêche. Madame Néron, avec toute son énergie et sa bonne humeur nous fait vivre un moment magique.Ensuite, Daniel fait de la prospection en compagnie de nos amis et ambassadeurs Chantal et Yanick en vue du Tournoi Ouananiche Lac Saint-Jean.Finalement, le tournoi! 90 embarcations qui tentent de capturer la plus grosse ouananiche possible.